Publikationsdatenbank

Einsatz von modifiziertem kulturellen Nachweis von JOHNSON & MURANO und Multiplex PCR nach HARMON & WESLEY zur Ermittlung des Vorkommens von Arcobacter spp. bei Frischgeflügel und Rindergehacktem aus dem Berliner Einzelhandel (2003)

Art

Vortrag

Autoren

Rohder, A.

Kleer, J.

Hildebrandt, G.

Kongress

44. Arbeitstagung des Arbeitskreises Lebensmittelhygiene der DVG

Garmisch-Partenkirchen, 29.09. – 02.10.2003

Quelle

Dreiländertagung: 44. Arbeitstagung / Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft / Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene, Kongressband

Gießen: DVG, 2003 — S. 169–174

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de