Publikationsdatenbank

Vibrio cholerae non-O1, non-O139 aus aquatischen Habitaten:
ein Problem für den gesundheitlichen Verbraucherschutz? (2023)

Art

Vortrag

Autoren

Fleischmann, Susanne (WE 8)

Zhang, Quantao

Strauch, Eckhardt

Hammerl, Jens-Andre

Schwartz, Keike

Borowiak, Maria

Deneke, Carlus

Alter, Thomas (WE 8)

Kongress

63. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz

Garmisch-Partenkirchen, 26. – 29.09.2023

Quelle

63. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz : 26.-29. September 2023 — DVG Arbeitsgebiet Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz ; zusammen mit der Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft in der Österreichischen Gesellschaft der Tierärztinnen und Tierärzte und der Schweizerischen Tierärztlichen Vereinigung für Lebensmittelsicherheit, Tiergesundheit und Tierschutz ; Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V. ; wissenschaftliche Leitung: Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter (Berlin) (Hrsg.)

1. Auflage

Gießen: Verlag der DVG Service GmbH, 2023 — S. 45–46

ISBN: 978-3-86345-685-6

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de