Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Veterinary inspection in slaughterhouses:
    future challenges (2009)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Fries, R.
    Kongress
    European Symposium on the Quality of Poultry Meat
    Turku/Finnland, 21. – 25.06.2009
    Quelle
    Proceedings of the XIX European Symposium on Quality of Poultry Meat, XIII European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products
    Turku, 2009 — S. 12
    Sprache
    Englisch
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de