Veterinary inspection in slaughterhouses:
future challenges (2009)
- Art
- Vortrag
- Autor
- Fries, R.
- Kongress
- European Symposium on the Quality of Poultry Meat
- Turku/Finnland, 21. – 25.06.2009
- Quelle
- Proceedings of the XIX European Symposium on Quality of Poultry Meat, XIII European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products
- Turku, 2009 — S. 12
- Sprache
- Englisch
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de