Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Potenzial der Plasmabehandlung zur nicht-thermischen Inaktivierung enterohämorrhagischer Escherichia coli (EHEC) auf frischem Obst und Gemüse (2012)

    Art
    Vortrag
    Autoren
    Baier, M.
    Janßen, T.
    Ehlbeck, J.
    Wieler, L. H.
    Knorr, D.
    Schlüter, O.
    Kongress
    GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie
    Dresden, 27. – 29.09.2012
    Quelle
    Sprache
    Englisch
    Kontakt
    Institut für Mikrobiologie und Tierseuchen

    Robert-von-Ostertag-Str. 7-13
    Gebäude 35
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 83 8-518 40/518 43 Fax.+49 30 838 45 18 51
    email:mikrobiologie@vetmed.fu-berlin.de