Publikationsdatenbank

Einsatzmöglichkeiten der EDV in der amtlichen Fleischuntersuchung und notwendige Voraussetzungen (2000)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Sommerer, Manfred (WE 2)

Klunder, Pascal

Bandick, Niels

Dahms, Susanne (WE 16)

Weiß, Hartmut (WE 16)

Fries, Reinhard (WE 9)

Quelle

FleischWirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs

Bandzählung: 80

Heftzählung: 12

Seiten: 93 – 96

ISSN: 0015-363x

Verweise

URL (Volltext): https://www.genios.de/fachzeitschriften/artikel/FLW/20001214/einsatzmoeglichkeiten-der-edv-in-de/120014098.html

Kontakt

Institut für Fleischhygiene und -technologie

Brümmerstr. 10
14195 Berlin
+49 30 838 52790
fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de

Abstract / Zusammenfassung

Der Nutzen und die Notwendigkeit, die zahlreichen anfallenden Daten aus Herkünften und Fleischuntersuchung festzuhalten und zu verwalten, steht mittlerweile außer Frage. Dementsprechende Systeme sollten demnach bestimmte Eigenschaften aufweisen. Im Startbildschirm ist eine eindeutige Trennung zwischen den verschiedenen Arbeitsbereichen einzuhalten. Freie Texteingabe ist weitestgehend zu vermeiden. Eine Standardisierung der Daten und der Datenerfassung ist unumgänglich. Die gewonnenen Daten müssen benutzerfreundlich und fehlerarm in den Rechner übertragen werden können. Zu diesem Zweck sollte ein Programm entwickelt werden, das die Nutzer in die Lage versetzt, sich jederzeit ein Bild über die Datenlage verschaffen zu können. Plausibilitätskontrollen müssen die Daten auf unlogische Kombinationen prüfen. Dies reduziert die Zahl der Eingabefehler. Sicherungsroutinen müssen vorhanden sein.