Fachbereich Veterinärmedizin


Service-Navigation

    Publikationsdatenbank

    Lebensmittelkette Schaf: Übertrag von Zoonoseerregern aus der Haltung in die Fleischgewinnung (Listeria) (2010)

    Art
    Vortrag
    Autoren
    Sharief, I.
    Meeyam, T.
    Jaeger, D.
    Schneider, Y.
    Nesges, J.
    Fries, R.
    Kongress
    10. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene
    Berlin, 02. – 03.03.2010
    Quelle
    Proc. 10. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene
    Berlin, 2010 — S. 31–40
    ISBN: 978-3-00-031226-7
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de