Publikationsdatenbank

Einsatz von UV-(LED-)Strahlung zur Reduktion von Mikroorganismen auf Konsumeiern (2021)

Art

Vortrag

Autoren

Robé, C. (WE 10)

Opherden, Susann (WE 8)

Fleischmann, S. (WE 8)

Alter, T. (WE 8)

Szabó, István

Hadziabdic, Sead (WE 10)

Rosen, K. (WE 10)

Gensch, A.

Weizman, M.

Zeng, H.

Wiese, G.

Rösler, Uwe (WE 10)

Kongress

Advanced UV for Life Online-Themenworkshop : Einsatz von UV-LEDs im Lebensmittelsektor

online, 27.05.2021

Quelle

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de