Publikationsdatenbank

Neues Risikobewertungsmodell für Campylobacter in Masthähnchen (2021)

Art

Vortrag

Autoren

Ben Romdhane, R. (WE 16)

Merle, R. (WE 16)

Kongress

61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz

Garmisch-Partenkirchen, 28. – 30.09.2021

Quelle

61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz : 28.-30. September 2021, Garmisch-Partenkirchen & Online — DVG, Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG Arbeitsgebiet Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz ; zusammen mit der Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft in der Österreichischen Gesellschaft der Tierärztinnen und Tierärzte und der Schweizerischen Tierärztlichen Vereinigung für Lebensmittelsicherheit, Tiergesundheit und Tierschutz ; wissenschaftliche Leitung Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter, Berlin (Hrsg.)

1. Auflage

Gießen: Verlag der DVG Service GmbH, 2021 — S. 53

ISBN: 978-3-86345-584-2

Verweise

URL (Volltext): https://d-nb.info/1243193476

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