Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Grundlagen der Hygiene in der Praxis:
    die Verordnung (EG) 852/2004 über Lebensmittelhygiene (2005)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Kleer, Josef
    Kongress
    Die zukünftigen EU-Lebensmittelhygieneanforderungen. Fortbildungsveranstaltung für Angehörige der Veterinär- und Lebensmittelüberwachung und für die Wirtschaft
    Berlin, 23.11.2005
    Quelle
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de