Eintrag von Zoonoseerregern in die Lebensmittelkette:
vor und nach der Schlachtung (2020)
- Art
- Vortrag
- Autor
- Alter, T. (WE 8)
- Kongress
- 6. Tierärztetag der Tierärztekammer Schleswig-Holstein
- Schleswig, 08.02.2020
- Quelle
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de