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Zu Unrecht beanstandet?
Gedanken zur Unsicherheit quantitativer mikrobiologischer Daten (2005)

Art

Vortrag

Autor

Hildebrandt, Goetz

Kongress

29. Informationstag "Fleischtechnologie" - Aktuelle Entwicklungen aus dem Bereich vom Tier stammender Lebensmittel

Berlin, 27.05.2005

Quelle

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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14163 Berlin
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