Publikationsdatenbank

Mikrobiologischer Status und Nachweis von Noroviren in frischen Obstsäften und Salaten (2007)

Art

Vortrag

Autoren

Möhl, K.

Manopas, S.

Hildebrandt, G:

Kongress

24. FB-Tag Lebensmitteltechnologie und Verpackungstechnik

Berlin, 19.10.2007

Quelle

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
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