Publikationsdatenbank

Mikrobiologischer Status und Nachweis von Noroviren in frischen Obstsäften und -salaten (2007)

Art

Vortrag

Autoren

Möhl, K.

Manopas, S.

Hildebrandt, G:

Kongress

48. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene

Garmisch-Partenkirchen, 25. – 28.09.2007

Quelle

Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle; Programm- und Abstractband

Alpha Informations Gesellschaft, 2007 — S. 33

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de