Phase analytical determination of tissue components in histological slides of meat products (2007)
- Art
- Vortrag
- Autoren
- Hildebrandt, G.
- Josefowitz, P.
- Kongress
- First International Conference on Food Safety
- Al-Baath University/Hama/Syrien, 23. – 25.04.2007
- Quelle
- Sprache
- Englisch
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de