Publikationsdatenbank

Risikoorientierte Fleischuntersuchung: Strukturelle Grundlagen und notwendige Techniken (2011)

Art

Vortrag

Autor

Fries, R.

Kongress

Fortbildung für amtliche Fachassistenten und amtliche Tierärzte gemäß VO (EG) 854/2004

Dresden, 05.11.2011

Quelle

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de