Publikationsdatenbank

Hepatitis E – Vorkommen beim Mastschwein zum Zeitpunkt der Schlachtung zur Risikoabschätzung von Rohfleischerzeugnissen (2019)

Art

Vortrag

Autoren

Dzierzon, Janine (WE 8)

Oswaldi, Verena (WE 8)

Merle, Roswitha (WE 16)

Langkabel, Nina (WE 8)

Meemken, Diana (WE 8)

Kongress

19. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene

Berlin, 05. – 06.03.2019

Quelle

19. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Abstracts — BfR (Hrsg.)

Berlin, 2019 . BfR Abstracts — S. 23–24

ISBN: 978-3-00-061932-8

Kontakt

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