Publikationsdatenbank

Ergebnisse des Ringversuchs "Verfälschungen von Kochschinken" (2008)

Art

Vortrag

Autoren

Islam, R.

Hildebrandt, G.

Kongress

61. Arbeitstagung ALTS

Berlin, 09. – 11.06.2008

Quelle

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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14163 Berlin
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