Publikationsdatenbank

Einfluss ausgewählter Futterzusatzstoffe auf verdauungsphysiologische Parameter sowie auf die Leistung beim Ferkel (2005)

Art

Vortrag

Autor

Simon, O.

Kongress

BAT-Fachtagung 2005

Freising-Weihenstephan, 26. – 27.09.2005

Quelle

Aktuelle Fragen der Fütterungsberatung

Freising-Weihenstephan: Bayerische Arbeitsgemeinschaft Tierernährung e.V., 2005 — S. 69–79

Kontakt

Institut für Tierernährung

Königin-Luise-Str. 49
14195 Berlin
+49 30 838 52256
tierernaehrung@vetmed.fu-berlin.de

Abstract / Zusammenfassung

Der gesamte Verdauungstrakt monogastrischer Tiere ist mit Mikroorganismen besiedelt. Der Kenntnisstand zur Biodiversität der intestinalen Mikrobiota ist auf Grund methodischer Unzulänglichkeiten noch sehr lückenhaft. Nahrungsfaktoren, wie spezifische Kohlenhydrate oder Futterzusatzstoffe (z.B. Probiotika oder NSP-hydrolysierende Enzyme) modifizieren die intestinale Mikroorganismenpopulation nachhaltig. Diese Modifikationen können die Nährstoffverdaulichkeit sowie zootechnische Leistungen der Tiere beeinflussen. Um derartige Modifikationen interpretieren zu können, müssen diese auf der Artenebene oder der Ebene von z.B. Pathogenitätsfaktoren untersucht werden. Die Erforschung der Wechselwirkungen zwischen intestinaler Mikrobiota mit der Darmschleimhaut und dem Immunsystem ist eine Voraussetzung zum Verständnis der Wirkung verschiedener Nahrungsfaktoren.