Einsatz von Bakteriophagen zur Bekämpfung von Campylobacter in der Lebensmittelkette (2009)
- Art
- Vortrag
- Autoren
- Hertwig, S.
- Alter, T.
- Reetz, J.
- Hammerl, J. A.
- Kongress
- BfR Symposium Zoonosen und Lebensmittelsicherheit
- Berlin, 01.11.2009
- Quelle
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de