Publikationsdatenbank

Diskussion und Verabschiedung der Definition von verschiedenen Stufen von Abweichungen im DLG-5-Punkte-Schema (2009)

Art

Vortrag

Autor

Hildebrandt, G.

Kongress

5. Sitzung des DLG-Ausschusses Sensorik

Frankfurt a. M., 21.04.2009

Quelle

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de