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Stressantwort von Mikroorganismen in der Lebensmittelkette (2010)

Art

Vortrag

Autor

Alter, T.

Kongress

Weiterbildung FTA Lebensmittelhygiene der TÄK Sachsen

Leipzig, 26.02.2010

Quelle

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Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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14163 Berlin
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