Fachbereich Veterinärmedizin


Service-Navigation

    Publikationsdatenbank

    Qualitätsbewertung von Lebensmitteln:
    aus der Sicht der DLG (2010)

    Art
    Vortrag
    Autoren
    Hildebrandt, G.
    Hepp, R.
    Kongress
    6. Lemgoer Lebensmitteltagung Fleisch + Feinkost
    Lemgo, 12.04.2010
    Quelle
    6. Lemgoer Lebensmitteltagung Fleisch + Feinkost
    Lemgo, 2010 — S. 1–6
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de