Cholesteroloxide - Oxycholesterole - "COPs" (Cholesterol Oxidation Products) (2011)
- Art
- Vortrag
- Autor
- Stenzel, W-R
- Kongress
- 67. ALTS Tagung
- Berlin, 20. – 22.06.2011
- Quelle
- Sprache
- Englisch
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de