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Modernization of meat inspection of pigs:
the world is on the move towards a more evidence-based type of inspection (2018)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Alban, Lis

Ruttscheidt Alburquerque, Elenita

Cordeiro de Sá, Claudia Valeria G.

Buholzer, Patrick

Vieira Pinto, Madalena

Langkabel, Nina (WE 8)

Meemken, Diana (WE 8)

Pointon, Andrew

Hamilton, David

Abley, Melanie

Quelle

Fleischwirtschaft international : journal for meat production, processing and research

Bandzählung: 33

Heftzählung: 2

Seiten: 8 – 15

ISSN: 0179-2415

Sprache

Englisch

Verweise

URL (Volltext): https://www.researchgate.net/publication/356853129_Modernization_of_meat_inspection_of_pigs_The_world_is_on_the_move_towards_a_more_evidence-based_type_of_inspection

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