Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Wer erkennt den Ebergeruch? (2012)

    Art
    Vortrag
    Autoren
    Schneider, Y.
    Gäng, T.
    Kongress
    12. Fachtagung Fleisch-und Geflügelfleischhygiene für Angehörige der Veterinärverwaltung
    Berlin/Deutschland, 06. – 07.03.2012
    Quelle
    12. Fachtagung Fleisch-und Geflügelfleischhygiene für Angehörige der Veterinärverwaltung
    Berlin: Eigenverlag, 2012 — S. 18–21
    ISBN: 978-3-00-036887-5
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de