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Moderne histometrische Bestimmungen von Gewebskomponenten in Fleischerzeugnissen (2011)

Art

Vortrag

Autor

Hildebrandt, G.

Kongress

Festkolloquium zu Ehren von Prof. Dr. Dr. h. c. Karsten Fehlhaber

Leipzig, 13.07.2011

Quelle

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