Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Fleischhygiene interaktiv: Vorstellung und gemeinsame Diskussion von Fallbeispielen (2018)

    Art
    Vortrag
    Autoren
    Meemken, Diana (WE 8)
    Langkabel, Nina (WE 8)
    Leßmann, Heinz-Walter
    Dillmann, Thomas
    Paschertz, Karl-Wilhelm
    Delbeck, Friedrich
    Kongress
    18. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene
    Berlin, 06. – 07.03.2018
    Quelle
    18. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Abstracts — BfR (Hrsg.)
    Berlin: BfR-Hausdruckerei Marienfelde, 2018. BfR Abstracts — S. 45
    ISBN: 978-3-00-058439-8
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de