Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Unterdrückung der bakteriellen Kommunikation – Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittelhygiene (2017)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Alter, Thomas (WE 8)
    Kongress
    16. FEI-Kooperationsforum "Food Safety, Food Fraud und Food Profiling – Neue Verfahren für sichere und authentische Lebensmittel"
    Bonn, 26.04.2017
    Quelle
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de