Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Visuelle Beurteilung des Verschmutzungsgrades von Mastgeflügel bei der Schlachtung (2017)

    Art
    Vortrag
    Autoren
    Freter, S. (WE 8)
    Ellerbroek, L.
    Langkabel, N. (WE 8)
    Kongress
    58. Arbeitstagung des Arbeitsgebiets Lebenmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft
    Garmisch-Partenkirchen, 26. – 29.09.2017
    Quelle
    Programm- und Abstract-Band / DVG : ... Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene ; Dreiländertagung; 58(Sonderausgabe) — S. 84
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de