Untersuchungen zu Wachstumsverhalten und Genexpression von Yersinia enterocolitica bei Kühltemperatur (2017)
- Art
- Vortrag
- Autoren
- Riedel, C. (WE 8)
- Li, C. (WE 8)
- Pleva, D.
- Thomas, C.
- Alter, T. (WE 8)
- Kongress
- 58. Arbeitstagung des Arbeitsgebiets Lebenmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft
- Garmisch-Partenkirchen, 26. – 29.09.2017
- Quelle
- Programm- und Abstract-Band / DVG : ... Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene ; Dreiländertagung
- Bandzählung: 58
- Heftzählung: Sonderausgabe
- Seiten: 42
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de