Fachbereich Veterinärmedizin


Service-Navigation

    Publikationsdatenbank

    Reduction of Escherichia coli cell numbers by bacteriocins (2017)

    Art
    Poster
    Autoren
    Andrack, J. (WE 8)
    Gölz, G. (WE 8)
    Alter, T. (WE 8)
    Orquera, S. (WE 8)
    Forschungsprojekt
    Bekämpfung von Escherichia coli über die Entwicklung eines bakteriozinhaltigen Dekontaminationsmittels für die Lebensmittelindustrie (Eco-Zin)
    Kongress
    National Symposium on Zoonoses Research
    12. – 13.10.2017
    Quelle
    National Symposium on Zoonoses Research, 10 Years of Interdisciplinary Zoonosen Research in Germany, 12. - 13. October 2017, Berlin
    — S. 137
    Sprache
    Englisch
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de