Publikationsdatenbank

Kommuniziert Campylobacter jejuni über Quorum Sensing? (2016)

Art

Vortrag

Autoren

Gölz, G. (WE 8)

Alter, T. (WE 8)

Kongress

Sichere Lebensmittel - Von der Früherkennung bis zur Sanktion

Erlangen, 18. – 19.10.2016

Quelle

Sichere Lebensmittel - Von der Früherkennung bis zur Sanktion. 2 LGL Kongress Lebensmittelsicherheit — Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) (Hrsg.)

Erlangen: Kaiser Medien GmbH, 2016. Lebensmittelsicherheit in Bayern ; 8 — S. 53

ISBN: 978-3-945332-79-5

Verweise

URL (Volltext): http://www.lgl.bayern.de/publikationen/doc/band8_kongress_lebensmittelsicherheit.pdf

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de