Fachbereich Veterinärmedizin


Service-Navigation

    Publikationsdatenbank

    Untersuchungen von Brühwürstchenbrät auf Keimgehalt und Sporenträger (1942)

    Art
    Hochschulschrift
    Autor
    Hagen, Gerhard (WE 8)
    Quelle
    Berlin, Univ., 1942 — 52 Seiten
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de