Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Eikonservierung:
    durch Einhüllung mit Zusatz von chemischen Desinfektionsmitteln (1950)

    Art
    Hochschulschrift
    Autor
    Gerriets, Edzard (WE 8)
    Quelle
    Berlin, Humboldt-Univ., 1950 — 59 Seiten
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de