Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Prüfung bestehender Campylobacter-jejuni-, -coli-Anreicherungsverfahren in Modellversuchen und Erprobung einer modifizierten Preston-Anreicherung bei der Untersuchung von Hackfleisch- und Innereienproben vom Schwein (1986)

    Art
    Hochschulschrift
    Autor
    Alber, Gottfried (WE 8)
    Quelle
    Berlin, Freie Univ., 1986 — 103 Seiten
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de