Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Maßstäbe zur Bewertung der mikrobiologischen Qualität von Lebensmitteln (1970)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Sinell, H.-J. (WE 8)
    Kongress
    13. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft
    Saarbrücken, 22. – 25.09.1970
    Quelle
    Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft E.V., 13. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene
    — S. 270–280
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de