Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Zur Untersuchung von Bierschinken (1970)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Hildebrandt, G. (WE 8)
    Kongress
    13. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft
    Saarbrücken, 22. – 25.09.1970
    Quelle
    Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft E.V., 13. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene
    — S. 242–247
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de