Publikationsdatenbank

Untersuchungen zur Mikroflora von vorverpackten, aufgeschnittenen Brüh- und Kochwürsten (1970)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autor

Reuter, G. (WE 8)

Quelle

Archiv für Lebensmittelhygiene

Bandzählung: 21

Seiten: 257 – 264

ISSN: 0003-925x

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