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Probleme bei der Spezies-Identifizierung von Proteinen in Lebensmitteln (1968)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autor

Sinell, H.-J. (WE 8)

Quelle

Archiv für Lebensmittelhygiene

Bandzählung: 19

Seiten: 121 – 125

ISSN: 0003-925x

Kontakt

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