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Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publication Database

    Zur Bedeutung der Mastitis-Staphylokokken als Ursache von Lebensmittelvergiftungen (1973)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autoren
    Untermann, F. (WE 8)
    Kusch, D. (WE 8)
    Lupke, H.
    Quelle
    Milchwissenschaft : Zeitschrift für Ernährungsforschung und Lebensmittelwissenschaften ; Organ der Deutschen Gesellschaft für Milchwissenschaft = Milk science international
    Bandzählung: 28
    Seiten: 686 – 688
    ISSN: 0026-3788
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62551 / 52790
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de