Fachbereich Veterinärmedizin


Service-Navigation

    Publikationsdatenbank

    Mikrotiter Hämagglutinationshemmung zum Nachweis von aufgeschlossenem Milcheiweiß in Fleischerzeugnissen (1973)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autoren
    Sinell, H.-J. (WE 8)
    Mentz, I. (WE 8)
    Quelle
    Wiener Tierärztliche Monatsschrift; 60 — S. 79–83
    ISSN: 0043-535x
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de