Geschmacksabweichungen bei Eiern durch das Deodorans p-Dichlorbenzol und ihre analytische Erfassung (1971)
- Art
- Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
- Autoren
- Langner, H.-J. (WE 8)
- Hilliger, H.G.
- Quelle
- Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift : BMTW
- Bandzählung: 84
- Seiten: 351 – 354
- ISSN: 1439-0299
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
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14163 Berlin
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