Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Mikrobiologische und serologische Untersuchungen an Lebensmitteln in der Türkei (1972)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autoren
    Krause, P. (WE 8)
    Schmoldt, R.
    Tolgay, Z.
    Yurtyeri, A.
    Quelle
    FleischWirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs; 52(1) — S. 83–86
    ISSN: 0015-363x
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de