Publication Database

Mikrobiologische und serologische Untersuchungen an Lebensmitteln in der Türkei (1972)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Krause, P. (WE 8)

Schmoldt, R.

Tolgay, Z.

Yurtyeri, A.

Quelle

FleischWirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs

Bandzählung: 52

Heftzählung: 1

Seiten: 83 – 86

ISSN: 0015-363x

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Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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14163 Berlin
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