Publikationsdatenbank

Die histometrische Bindegewebsbestimmung als Beispiel der Auswertung und Beurteilung von Stichprobenergebnissen im Rahmen der Qualitätskontrolle (1974)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Weiss, H. (WE 16)

Hildebrandt, G. (WE 8)

Quelle

Deutsche Lebensmittel-Rundschau : DLR

Bandzählung: 70

Seiten: 237 – 243

ISSN: 0012-0413

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