Erreger bakterieller Lebensmittelintoxikationen in Milch und Milchprodukten (1974)
- Art
- Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
- Autor
- Untermann, F. (WE 8)
- Quelle
- Veterinary medicine Austria = Wiener tierärztliche Monatsschrift : WTM
- Bandzählung: 61
- Seiten: 37 – 44
- ISSN: 0043-535x
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de