Publication Database

Zum quantitativen Nachweis von aufgeschlossenem Milcheiweiss mittels Elektroimmunodiffusion (1975)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Sinell, H.-J. (WE 8)

Mentz, I. (WE 8)

Quelle

Archiv für Lebensmittelhygiene

Bandzählung: 26

Heftzählung: 2

Seiten: 41 – 46

ISSN: 0003-925x

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