Erhebung über das Vorkommen von Salmonellen bei gefrorenem Schlachtgeflügel auf dem Deutschen Markt (1975)
- Art
- Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
- Autoren
- Siems, H. (WE 8)
- Hildebrandt, G. (WE 8)
- Inal, T.
- Sinell, H.-J. (WE 8)
- Quelle
- Zentralblatt für Bakteriologie, Mikrobiologie und Hygiene. Serie B
- Bandzählung: 160
- Seiten: 84 – 97
- ISSN: 0932-6073
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
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