Publication Database

Sequentielle Untersuchungspläne zur innerbetrieblichen Überwachung des Qualitätsniveaus von Fleischerzeugnissen:
1. Mitteilung: Methodische Entwicklung von Dreientscheidungsplänen (1975)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Kretschmer, F.-J. (WE 16)

Weiß, H. (WE 16)

Hildebrandt, G. (WE 8)

Quelle

FleischWirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs

Bandzählung: 55

Seiten: 1115 – 1121

ISSN: 0015-363x

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